Export da record per il vino italiano che nel 2010 ha registrato un giro d'affari di 4 miliardi di euro (+12%); 22 milioni di ettolitri e oltre 2,5 miliardi bottiglie che hanno conquistato anche Cina (+145%), Russia (+69%) e Brasile (+54%). Lo...
BEVERFOOD NEWS - Il Gruppo Warsteiner, tra i leader a livello internazionale nel mercato della birra e una delle più grandi aziende private nella produzione di birre Premium in Germania, di recente ha inaugurato presso la propria sede a Warstein la...
BEVERFOOD NEWS - Mai come quest'anno le cantine italiane giungono al "Vinitaly" da superstar, potendo contare su cifre e numeri da record. Per il vino tricolore, infatti, il 2010 è stato più di una "buona annata": la performance eccezionale...
Ma se il vino made in Italy cresce all estero, sul mercato interno continua la flessione dei consumi: gli acquisti domestici sono diminuiti nell anno tra il 2 e il 3 per cento. Per la Cia occorre una nuova politica del settore: da un lato bisogna incentivare l azione di promozione, dall altro...
BEVERFOOD NEWS - Brau Holding International, il gruppo birraio bavarese che controlla numerose birrerie della Germania meridionale (Paulaner, Hacker-Pschorr, Kulmbacher, Fürstenberg e altre), ha chiuso l'esercizio 2010 con un giro d'affari...
BEVERFOOD NEWS - Diminuiscono i consumi interni perché il sistema manca di strategie condivise e non sa fare cultura e comunicazione. Ne sono convinti Lucio Mastroberardino presidente Uiv, il direttore commerciale di Cantine Riunite Nino Visco, il...
Consumo e abuso, due parole tanto distanti tra loro. Così come sempre più distante è la forbice, in Italia, tra chi sceglie un consumo consapevole e chi l'abuso. Molto c'è ancora da fare per promuovere una cultura di consapevolezza, da applicare al gusto di bere un buon calice. Lo dice un'indagine...
L'etilometro è diventato obbligatorio nei locali e, quindi, occorre sensibilizzare i consumatori, fargli capire cos'è, ffettivamente, un precursore. Dräger, azienda leader nella produzione di etilometri (fornisce anche la Polizia), ha pensato di utilizzare lo strumento più potente: quello dei...
Otto italiani su dieci consumano alcool, il 90% dei maschi e il 70% delle femmine. Su 100 italiani di 13 anni e oltre, il 63% sono consumatori regolari, 15,6% sono consumatori occasionali, 21,4% non consumatori. Sono alcuni dei dati di una ricerca, realizzata dall'Istituto Doxa e commissionata...
BEVERFOOD NEWS - Birre da tutto il mondo, birre mondiali. A SELEZIONE BIRRA, la sezione della fiera 'SAPORE' di Rimini dedicata alla bevanda spumeggiante, si potranno trovare birre artigianali provenienti da tutti i continenti, alcune delle quali...
BEVERFOOD NEWS - Chi viene trovato alla guida con un livello di alcol nel sangue superiore ai limiti di legge ha ora la possibilità di prestare gratuitamente un'attività utile alla collettività. Il nuovo Codice della Strada, emanato nell'agosto...
Angelo Gaja prende carta e penna e scrive qualche commento sulle "uscite" del presidente Federvini Lamberto Vallarino Gancia, del presidente di Fedagri Maurizio Gardini e di Coldiretti Sergio Marini. Per il produttore, forse il nome dell'enologia tricolore più conosciuto all'estero, non bisogna...
Il fenomeno del "binge drinking ", ha fatto al sua comparsa anche in Svizzera e in Italia da qualche anno, nato nei paesi nordici e in Inghilterra dove il consumo di alcol è fortemente controllato. Solo nell'ultimo anno sono aumentati del 25% i...
BEVERFOOD NEWS - In dicembre è stato inaugurato a Vercelli IL Birrificio Sant'Andrea (BSA), all'insegna della rivoluzione birraria, da coniugarsi attraverso l'innovazione e la ricerca della qualità. Il nuovo micorbirrificio artigianale nasce...
BEVERFOOD NEWS - Un consumo moderato di alcool è uno dei fattori più favorevoli - insieme al consumo di fibre e di grassi polinsaturi - che riduce la mortalità totale non solo negli uomini, ma anche nelle donne di mezza età. Questo è uno dei...
BEVERFOOD NEWS - Il Gruppo Pernod Ricard lancia la sua prima campagna pan europea di Responsible Party in partnership con l'Erasmus Student Network (ESN) per promuovere il consumo responsabile all'interno delle feste organizzate dagli studenti. I...
Scattera' un minuto dopo la mezzanotte la commercializazione del vino novello 2010. Lo rende noto la Coldiretti Calabria, che sottolinea che sono circa 200 mila le bottigle prodotte nella regione. "Il vino novello - si legge in una nota stampa - si attesta con una produzione di circa duecentomila...
Saranno centomila le bottiglie di vino novello prodotte nelle Marche e che potranno essere consumate a partire da sabato prossimo. La stima e' della Coldiretti regionale, secondo la quale i prezzi di vendita saranno stabili rispetto al 2009, per una media di 4-5 euro a bottiglia e un volume di...
BEVERFOOD NEWS - Warsteiner Italia, brand di birra Premium riconosciuto a livello internazionale, ha arricchito il proprio sito web con una sezione dedicata alla cucina a base di birra Warsteiner. E' disponibile una selezione ricercata di ricette...
18 ottobre 2010 Categoria Comunicazioni Vitivinicolo Cari amici, il 13 ottobre si è tenuto a Bruxelles un Comitato di Gestione Vino. vi informo quindi delle novità comunicateci dal Ministero. Previsioni di produzione La produzione prevista per il periodo 2010-2011 è di 165,5 milioni di ettolitri,...
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