Al supermercato, in enoteca, nel negozio tradizionale e al ristorante: sono questi i luoghi classici per l'acquisto del vino. Ma le nuove sollecitazioni dei mercati, delle abitudini di consumo e della psicologia del consumatore ridisegnano anche nuovi spazi di acquisto.
Scommettere sul brand: ecco la parola d'ordine per le cantine che vogliono avere successo in mercato del vino sempre più affollato di produttori, prodotti e territori di tutto il mondo che cercano il proprio spazio in un settore dove, da anni, la produzione complessiva è maggiore del consumo. Senza...
Si è praticamente dimezzato negli ultimi 30 anni in Italia il consumo di vino che è sceso a 40 litri a persona per un totale di 20 milioni di ettolitri. Emerge da un'analisi della Coldiretti, per la divulgazione del rapporto Istat sugli italiani e l'alcol, alla vigilia di Vinitaly 2011, la più...
Export da record per il vino italiano che nel 2010 ha registrato un giro d'affari di 4 miliardi di euro (+12%); 22 milioni di ettolitri e oltre 2,5 miliardi bottiglie che hanno conquistato anche Cina (+145%), Russia (+69%) e Brasile (+54%). Lo...
ALCOL: COLDIRETTI, DIMEZZATO IL CONSUMO DI VINO IN 30 ANNI Si è praticamente dimezzato negli ultimi 30 anni in Italia il consumo di vino che è sceso a circa 40 litri a persona per un totale di circa 20 milioni di ettolitri. E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti in occasione della...
Come consueto ecco il post che raccoglie gli appuntamenti che più potrebbero interessare a chi segue queste pagine. Io di sicuro parteciperò a uno di questi - debitamente evidenziato, chissà perché… In generale gli argomenti mi sembrano piuttosto interessanti: dai nuovi trend del consumo ai vini a...
Dal Consorzio di Tutela della Bresaola della Valtellina arrivano i dati di produzione della Bresaola della Valtellina IGP del 2010. Le 15 aziende appartenenti al Consorzio hanno prodotto oltre 12.000 tonnellate di prodotto certificato, con un incremento del 7,43% rispetto alla produzione dell'anno...
Palermo, 5 apr. - E' composta da 43 produttori la collettiva di associati Assovini Sicilia che parteciperanno quest'anno al Vinitaly in programma a Verona dal 7 all'11 aprile prossimi. Obiettivo della presenza dell'associazione alla piu' importante fiera enologica italiana, nonche' una delle piu'...
BEVERFOOD NEWS - E' in arrivo una grande novità per il Gruppo Meregalli, per la prima volta dopo 155 anni entrano a far parte del listino VinoèArte anche le Birre! La birra è una bevanda dalla grande storia legata soprattutto ad alcune aree e paesi...
BEVERFOOD NEWS - OVSE.ORG di Giampietro Comolli (cfr foto) conferma per il 2010 il dato di 376 milioni di bottiglie di spumanti italiani spedite in Italia e nel Mondo a fronte di 380 milioni di bottiglie prodotte e tirate fra metodo classico e...
BEVERFOOD NEWS - Mai come quest'anno le cantine italiane giungono al "Vinitaly" da superstar, potendo contare su cifre e numeri da record. Per il vino tricolore, infatti, il 2010 è stato più di una "buona annata": la performance eccezionale...
BEVERFOOD NEWS - Il Consorzio Tutela Vini d'Acqui torna a Verona dall' 7 all' 11 Aprile 2011, quest'anno con uno spazio nel pad.9/Piemonte Stand L3 in una posizione centrale e strategica consona al prestigio del prodotto. Lo stand, disposto in uno...
Nasce il decalogo dell eno-appassionato ambientalista: ecco le regole, secondo Winenews, il sito degli amanti del buon bere, per scegliere un vino eco-friendly, tutte all insegna del consumo consapevole. Un tema sempre pi di attualit , che vede impegnate molte delle aziende presenti a Vinitaly, il...
Ma se il vino made in Italy cresce all estero, sul mercato interno continua la flessione dei consumi: gli acquisti domestici sono diminuiti nell anno tra il 2 e il 3 per cento. Per la Cia occorre una nuova politica del settore: da un lato bisogna incentivare l azione di promozione, dall altro...
Nasce il decalogo dell'eno-appassionato amico dell'ambiente, dalle etichette riciclate alle bottiglie alleggerite, passando per le cantine certificate: il tutto per scegliere il vino 'eco-friendly'. Lo si legge in una nota di Winenewes, il sito degli amanti del buon bere, dove sulle regole per...
Cresce in modo esponenziale l export dei prodotti ortofrutticoli pugliesi (secondo l Ice si passati da 62,3 milioni di euro a circa 114 milioni di euro, con un incremento record dell 83 per cento) ma diminuiscono i consumi delle famiglie italiane (meno 4,4 per cento per la frutta e meno 1,2 per...
L'Unione Europea rafforza i controlli sugli alimenti importati dal Giappone per contrastare l'eventuale contaminazione radioattiva legata all'incidente della centrale nucleare di Fukushima. La Commissione ha, infatti, formalizzato al Comitato permanente per la catena alimentare e la salute animale...
BEVERFOOD NEWS - L'iniziativa promossa dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali anche quest'anno rinnova la sua collaborazione con il Movimento Turismo del Vino e con Agivi (Associazione Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani)...
Riparte la nuova edizione del progetto 'Vino e Giovani', la campagna di educazione alimentare e di comunicazione per le nuove generazioni promossa dal ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali in collaborazione con le Regioni e le Universita', affidata per l'esecuzione all'Enoteca...
Qual'é lo stato di salute, superato il giro di boa dei suoi primi cinquant'anni di storia, della zona vinicola bresciana della Franciacorta? Alla vigilia del Vinitaly, dove la denominazione leader nella produzione di metodo classico sarà presente in...
Verifica l´affidabilità dei clienti e partner, riduci i rischi, recupera i crediti.
